美食

广西来宾玉米

广西传统美食，来宾玉米做法讲究

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 55次浏览

📊 营养参考（每份）

675 热量 kcal

65 蛋白质 g

32 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 364g

兔肉 600g

辅料

韭菜 51g

豆芽 20g

茼蒿 47g

油麦菜 58g

青椒 58g

调料

生抽 26ml

八角 28ml

沙拉酱 11ml

咖喱 10ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 20分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 2分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟