美食

正宗柠檬鸭

地道广西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

455 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 402克
柠檬 471克

辅料

香菜 45克
香菜 14克
香菜 43克
38克

调料

老抽 5毫升
鸡精 5克
17毫升
胡椒粉 5克
15克
生抽 30毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟