美食
正宗柠檬鸭
地道广西 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
455
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
402克
柠檬
471克
辅料
香菜
45克
香菜
14克
香菜
43克
蒜
38克
调料
老抽
5毫升
鸡精
5克
醋
17毫升
胡椒粉
5克
糖
15克
生抽
30毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟