美食

香辣横县鱼生

香辣广西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 176次浏览

📊 营养参考（每份）

285 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 268g

龙虾 262g

辅料

蒜苗 29g

大白菜 36g

冬瓜 26g

木耳 69g

调料

小茴香 6ml

辣椒酱 13g

蚝油 22g

雪菜 16ml

蜂蜜 20g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 10分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 9分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟