美食

香辣桂林米粉

广西 经典美食,桂林米粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 103次浏览

📊 营养参考(每份)

118 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米粉 336克

辅料

青菜 22克
香菜 24克
17克

调料

3克
生抽 21毫升
料酒 10毫升
鸡精 5克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟