美食

香辣桂林米粉

广西经典美食，桂林米粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考（每份）

319 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 288g

鱼肉 394g

鸡肉 232g

辅料

姜 26g

土豆 40g

胡萝卜 16g

土豆 44g

调料

生抽 20ml

糖 20g

酱油 14g

盐 29ml

盐 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟