美食
香辣崇左甘蔗
广西 名菜，崇左甘蔗 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
130
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
188克
扇贝
155克
辅料
荷兰豆
60克
竹笋
34克
杏鲍菇
46克
生菜
20克
调料
沙茶酱
36毫升
米醋
26毫升
冰糖
7毫升
陈醋
11毫升
咖喱酱
32毫升
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟