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香辣来宾玉米

经典广西 菜式,来宾玉米 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考(每份)

387 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 497g
贝类 485g
猪肝 506g

辅料

平菇 56g
青椒 30g
白萝卜 16g
38g
莲藕 51g

调料

鸡精 30ml
榨菜 19g
咖喱 26g
红酒 33ml
29g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟
2

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟
3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟
4

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 11分钟
5

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 4分钟
6

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟
7

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟
8

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟
9

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 13分钟