美食
清蒸五色糯米饭
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
336
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
440克
辅料
胡萝卜
123克
青椒
57克
黄瓜
30克
豆角
143克
调料
豆瓣酱
28克
花椒
8克
生抽
29毫升
鸡精
4克
盐
8克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
大米处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将大米放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟