美食
香辣河池煮粉
广西 特色
📊 营养参考（每份）
339
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
433克
羊肉
526克
辅料
菠菜
70克
茄子
33克
芥蓝
69克
油麦菜
77克
调料
白糖
36毫升
花椒
6克
丁香
39克
老抽
11克
甜面酱
6毫升
陈醋
11克
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入蛤蜊和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟