美食

正宗柠檬鸭

经典广西菜式，柠檬鸭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 130次浏览

📊 营养参考（每份）

257 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 235g

辅料

木耳 23g

葱 34g

调料

醋 30g

糖 20ml

鸡精 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟