美食
正宗柠檬鸭
经典广西 菜式，柠檬鸭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
857
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
380克
柠檬
443克
辅料
香菜
43克
姜
50克
调料
料酒
26毫升
盐
5克
生抽
20毫升
老抽
13毫升
醋
24毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟