美食
特色柠檬鸭
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
484
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
448克
柠檬
479克
辅料
洋葱
48克
葱
39克
姜
10克
香菜
15克
调料
生抽
23毫升
糖
12克
老抽
12毫升
蚝油
16克
盐
6克
淀粉
18克
料酒
24毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟