美食

麻辣五色糯米饭

广西 名菜,五色糯米饭 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考(每份)

574 热量 kcal
12.9 蛋白质 g
6.8 脂肪 g
117.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

大米 384克

辅料

126克
木耳 31克
韭菜 90克
香菜 78克

调料

料酒 16毫升
22毫升
胡椒粉 3克
味精 3克

👣 制作步骤

1

大米洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入大米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟