美食

香辣老友粉

精选广西 食材,老友粉 原汁原味

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 34次浏览

📊 营养参考(每份)

118 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 427克

辅料

73克
荷兰豆 32克
苦瓜 47克

调料

味精 4毫升
白糖 27克
XO 酱 35克
咖喱 19毫升
雪菜 15毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟