美食
家常柠檬鸭
广西 名菜，柠檬鸭 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
357克
柠檬
386克
辅料
姜
36克
姜
46克
调料
胡椒粉
4克
老抽
8毫升
料酒
21毫升
淀粉
10克
盐
3克
生抽
24毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟