美食

香辣柠檬鸭

香辣广西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考(每份)

319 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 434克
柠檬 498克

辅料

30克
香菜 49克

调料

蚝油 10克
胡椒粉 4克
5克
料酒 16毫升
老抽 9毫升
8克
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟