美食

香辣柠檬鸭

香辣广西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 28次浏览

📊 营养参考（每份）

101 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 229g

辅料

蒜苗 67g

杏鲍菇 11g

海带 11g

空心菜 63g

香菜 40g

调料

沙拉酱 24g

蜂蜜 40g

鸡精 23ml

榨菜 33g

白酒 34g

腐乳 40g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 10分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 6分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 18分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

6

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

7

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

8

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 11分钟

9

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 15分钟