美食

家常桂林米粉

广西特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 172次浏览

📊 营养参考（每份）

134 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 383g

辅料

香菇 46g

葱 18g

调料

生抽 14g

胡椒粉 17g

酱油 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟