美食

家常桂林米粉

广西 特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考(每份)

108 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米粉 302克

辅料

28克
25克
香菜 24克

调料

5克
生抽 16毫升
料酒 19毫升
鸡精 4克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟