美食
红烧桂林米粉
广西 名菜，桂林米粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
349
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
363克
五花肉
470克
辅料
土豆
133克
西红柿
66克
调料
老抽
10毫升
豆瓣酱
23克
蚝油
11克
鸡精
7克
桂皮
3克
糖
6克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟