美食

广西贺州牛肠酸

广西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 80次浏览

📊 营养参考(每份)

180 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 598克

辅料

豆角 33克
萝卜 25克
苦瓜 58克
小白菜 35克
36克

调料

啤酒 16克
番茄酱 19克
梅干菜 4毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟