美食

正宗螺蛳粉

广西特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 439次浏览

📊 营养参考（每份）

576 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 459g

排骨 257g

鸡蛋 406g

辅料

蒜 19g

红椒 33g

葱 34g

土豆 48g

调料

醋 19ml

酱油 21ml

酱油 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟