美食

正宗荔浦芋头

广西 特色

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考(每份)

332 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 461克
鹅肉 411克
海参 417克

辅料

白萝卜 73克
紫菜 64克

调料

豆豉 34克
桂皮 5克
陈醋 25毫升
生抽 24毫升
香叶 1克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟