美食
正宗横县鱼生
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
164克
墨鱼
222克
鲈鱼
313克
辅料
银耳
22克
山药
40克
金针菇
64克
芦笋
69克
调料
辣椒酱
13毫升
盐
4克
桂皮
3毫升
咖喱粉
24毫升
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟