美食
家常柠檬鸭
广西 名菜,柠檬鸭 传承百年,回味无穷
📊 营养参考(每份)
276
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
355克
柠檬
445克
辅料
洋葱
41克
蒜
26克
姜
23克
调料
糖
19克
鸡精
8克
生抽
21毫升
蚝油
17克
盐
4克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟