美食

正宗来宾玉米

广西 传统美食,来宾玉米 做法讲究

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考(每份)

298 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 507克
生蚝 317克

辅料

山药 58克
茼蒿 31克
卷心菜 70克
芥蓝 63克
南瓜 67克

调料

小茴香 40毫升
梅干菜 33克
芝麻酱 36克
雪菜 27克
榨菜 4毫升

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟