美食

正宗河池煮粉

精选广西食材，河池煮粉原汁原味

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考（每份）

282 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 166g

豆干 414g

鱼肉 504g

辅料

苦瓜 33g

姜 68g

葱 68g

银耳 45g

调料

胡椒粉 13ml

酱油 23g

梅干菜 31ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 14分钟