美食

经典柠檬鸭

广西 特色

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 368次浏览

📊 营养参考(每份)

300 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 383克
柠檬 483克

辅料

洋葱 11克
洋葱 39克

调料

料酒 19毫升
生抽 23毫升
14毫升
17克
鸡精 7克
淀粉 17克
8克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟