美食

经典柠檬鸭

广西特色

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 356次浏览

📊 营养参考（每份）

194 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 272g

猪肉 285g

辅料

洋葱 46g

洋葱 29g

蒜 25g

调料

料酒 23ml

老抽 12g

盐 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟