美食

秘制柠檬鸭

广西特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考（每份）

447 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 407g

辅料

青椒 27g

洋葱 23g

香菇 28g

姜 34g

调料

胡椒粉 10g

盐 15ml

老抽 26g

盐 13ml

酱油 28g

胡椒粉 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 9分钟