美食

正宗百色芒果

广西名菜，百色芒果传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 181次浏览

📊 营养参考（每份）

363 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 520g

辅料

菠菜 10g

丝瓜 16g

蒜苗 65g

调料

香醋 17ml

榨菜 4g

米醋 19ml

白糖 11ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟