美食

正宗桂林米粉

经典广西菜式，桂林米粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 92次浏览

📊 营养参考（每份）

188 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 334g

辅料

红椒 35g

木耳 30g

调料

醋 30ml

糖 26g

味精 14ml

鸡精 28ml

料酒 15ml

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟