美食

广西百色芒果

广西 名菜,百色芒果 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 146次浏览

📊 营养参考(每份)

283 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 345g
虾仁 455g

辅料

山药 78g
洋葱 62g
杏鲍菇 35g
平菇 63g

调料

冰糖 26g
榨菜 19ml
白酒 36g

👣 制作步骤

1

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟
2

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 20分钟
3

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 9分钟
4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟
5

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟
6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟
7

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 2分钟