美食

正宗防城港海鲜

广西经典美食，防城港海鲜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考（每份）

504 热量 kcal

49 蛋白质 g

24 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 553g

猪蹄 254g

猪肝 161g

辅料

芋头 51g

洋葱 61g

调料

老抽 33ml

豆瓣酱 3g

芝麻酱 25g

冰糖 39g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 6分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟