美食
正宗北海海鲜
广西 传统美食，北海海鲜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
486
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
563克
鸡心
259克
鹌鹑
365克
辅料
玉米
20克
青椒
38克
蒜
45克
卷心菜
46克
调料
味精
2毫升
辣椒酱
16毫升
花椒粉
5毫升
盐
8毫升
料酒
10克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟