美食

正宗梧州龟苓膏

精选广西 食材,梧州龟苓膏 原汁原味

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

90 热量 kcal
11.1 蛋白质 g
4.2 脂肪 g
0.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 509克
猪肝 530克

辅料

茄子 48克
海带 64克

调料

小茴香 18克
黄酒 29克
泡菜 6毫升
蚝油 23毫升

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟