美食
红烧桂林米粉
广西 名菜，桂林米粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
420
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
465克
五花肉
317克
辅料
葱
108克
红椒
133克
土豆
72克
调料
鸡精
8克
生抽
16毫升
糖
12克
料酒
24毫升
味精
5克
盐
7克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟