美食

经典桂林米粉

广西名菜，桂林米粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 432次浏览

📊 营养参考（每份）

604 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 308g

鱼肉 275g

辅料

木耳 13g

葱 22g

调料

盐 5g

鸡精 30ml

糖 13g

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟