美食
经典桂林米粉
广西 名菜，桂林米粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
421
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
401克
辅料
姜
18克
葱
30克
香菜
15克
调料
盐
6克
生抽
21毫升
料酒
13毫升
鸡精
3克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟