美食
正宗柠檬鸭
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
239
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
357克
柠檬
450克
辅料
蒜
28克
蒜
30克
调料
糖
10克
鸡精
5克
料酒
30毫升
蚝油
13克
淀粉
20克
生抽
17毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟