美食

清蒸螺蛳粉

广西经典美食，螺蛳粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 126次浏览

📊 营养参考（每份）

1208 热量 kcal

119 蛋白质 g

60 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 248g

鱼肉 486g

猪肉 456g

辅料

胡萝卜 15g

土豆 30g

土豆 27g

调料

鸡精 5ml

鸡精 8ml

料酒 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟