美食

秘制贺州牛肠酸

地道广西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 241次浏览

📊 营养参考(每份)

344 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 192克
猪肠 349克
羊肉 460克

辅料

蒜苗 68克
小白菜 20克

调料

咖喱 30克
辣椒粉 14克
雪菜 40毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟