美食
秘制百色芒果
广西 经典美食，百色芒果 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
558克
辅料
青萝卜
31克
韭菜
72克
芥蓝
65克
香菇
70克
调料
酱油
26毫升
沙茶酱
34毫升
辣椒酱
5毫升
醋
12克
泡菜
32克
黄酒
38毫升
胡椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟