美食

特色五色糯米饭

广西经典美食，五色糯米饭做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考（每份）

247 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 457g

辅料

木耳 15g

胡萝卜 34g

胡萝卜 41g

调料

酱油 9g

胡椒粉 18g

生抽 21ml

糖 27g

鸡精 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 14分钟