美食

广西贵港藕粉

广西 特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 66次浏览

📊 营养参考(每份)

329 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄鳝 521克
牛肚 247克

辅料

青萝卜 71克
花菜 49克
胡萝卜 61克
菠菜 34克
红薯 53克

调料

香醋 7克
沙茶酱 13克
生抽 28克
辣椒粉 6克
沙拉酱 12毫升
鸡精 6克
酱油 11克

👣 制作步骤

1

黄鳝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入黄鳝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟