美食

广西贵港藕粉

广西特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 55次浏览

📊 营养参考（每份）

334 热量 kcal

31 蛋白质 g

16 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄鳝 521g

牛肚 247g

辅料

青萝卜 71g

花菜 49g

胡萝卜 61g

菠菜 34g

红薯 53g

调料

香醋 7g

沙茶酱 13g

生抽 28g

辣椒粉 6g

沙拉酱 12ml

鸡精 26g

酱油 40g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟