美食

麻辣螺蛳粉

广西经典美食，螺蛳粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 407次浏览

📊 营养参考（每份）

686 热量 kcal

67 蛋白质 g

33 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 399g

牛肉 261g

鱼肉 333g

辅料

红椒 18g

香菇 15g

调料

老抽 25g

老抽 28g

老抽 17ml

酱油 21g

盐 28ml

老抽 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟