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秘制北海海鲜

经典广西 菜式,北海海鲜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

136 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 428克

辅料

银耳 58克
洋葱 23克
胡萝卜 60克
木耳 60克

调料

XO 酱 33毫升
黄豆酱 22毫升
豆瓣酱 7克
蚝油 7毫升
沙拉酱 28克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟