美食
传统螺蛳粉
地道广西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
298
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
359克
螺蛳
354克
辅料
葱
43克
洋葱
27克
调料
老抽
6毫升
生抽
25毫升
蚝油
18克
盐
6克
料酒
22毫升
鸡精
7克
淀粉
12克
👣 制作步骤
1
米粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟