美食

秘制桂林米粉

经典广西菜式，桂林米粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 289次浏览

📊 营养参考（每份）

289 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 383g

鱼肉 301g

辅料

洋葱 49g

青椒 46g

红椒 44g

洋葱 35g

调料

鸡精 13g

料酒 26g

盐 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟