美食

秘制南宁卷筒粉

广西 经典美食,南宁卷筒粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 157次浏览

📊 营养参考(每份)

397 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 449克
田鸡 317克

辅料

青椒 34克
芥蓝 20克
莲藕 41克

调料

香醋 8毫升
蜂蜜 6克
啤酒 35毫升
桂皮 5毫升
蚝油 13克

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟