美食

秘制五色糯米饭

广西 传统美食,五色糯米饭 做法讲究

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 77次浏览

📊 营养参考(每份)

274 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

大米 498克

辅料

红椒 30克
土豆 31克
白菜 99克
芹菜 110克

调料

老抽 5毫升
18克
味精 5克
17毫升
胡椒粉 4克
蚝油 12克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

大米洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入大米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟