美食

红烧桂林米粉

广西名菜，桂林米粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 443次浏览

📊 营养参考（每份）

213 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 284g

辅料

葱 10g

红椒 41g

红椒 50g

调料

生抽 6ml

胡椒粉 29g

鸡精 22ml

老抽 29g

胡椒粉 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟