美食
广西桂林米粉
古法制作广西壮族自治区广西桂林米粉，Q 弹有嚼劲。中等级别，73分钟完成，热菜传统美味。
📊 营养参考（每份）
315
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
455克
辅料
青菜
18克
葱
30克
调料
盐
4克
生抽
19毫升
料酒
18毫升
鸡精
3克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟