美食

广西桂林米粉

广西名菜，桂林米粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 322次浏览

📊 营养参考（每份）

120 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 258g

辅料

葱 45g

洋葱 39g

胡萝卜 22g

调料

鸡精 26g

生抽 25ml

胡椒粉 5ml

味精 28ml

鸡精 13g

鸡精 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟