美食

广西老友粉

经典广西菜式，老友粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 161次浏览

📊 营养参考（每份）

880 热量 kcal

85 蛋白质 g

42 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 341g

虾仁 498g

辅料

蒜 18g

土豆 36g

土豆 38g

姜 21g

调料

味精 13g

味精 28g

盐 27ml

味精 26g

糖 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟