美食

特色根河驯鹿

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考(每份)

184 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 295克
鹅肉 199克

辅料

芹菜 20克
香菜 64克
莲藕 33克
土豆 20克
韭菜 67克

调料

雪菜 25毫升
番茄酱 33克
咖喱粉 28克
生抽 40克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟